Terra Botanica à Thouars

Le samedi 9 avril, avait lieu à Thouars (79), la 8ème édition du marché aux plantes organisé par l'association Terra Botanica.

Malgré un temps maussade, nous étions présents avec notre stand pour notre premier marché de l'année.

Les Condiments fabriqués l'an passé avec les produits de saison côtoyaient les citrons confits fabriqués en mars.

Nous avons aussi proposé des assiettes de tapas où les visiteurs ont pu découvrir un assortiment composé de :

• une soupe aux orties
• un croq'orties
• une verrine de crudités assaisonnées de Sauce Tzigane
• plusieurs mini-cakes sans gluten, garnis de chutney
• une mini-crêpe à la farine de riz garnie de chutney de pêche, chutney de rhubarbe ou chutney de figue

Ce fut une belle journée conviviale. Merci aux organisateurs et aux passants.

Retrouvez-nous sur les futures sorties en suivant ce lien :

http://lescondimentsdeladoie.overblog.com/2016/04/agenda-2016.html