Chutneys, moutardes, pickles : les accompagnements de toutes les cuisines végétarienne, classique, etc... à manger froid ou chaud. Ateliers pédagogiques, stages, travail à façon. Contact : 5 rue du Luc, 79370 Verrines sous Celles, France. 06.84.28.52.68. condimentsdeladoie@orange.fr
Mini-cakes à la farine de riz (sans gluten) à base de chutney. Foie gras mi-cuit et son chutney de pommes et raisins. Ballotin de truite fumée et sa crème à base de chutney de betteraves et pommes. Wok de légumes aux citrons confits. Tajine de mouton...
Ce Noël 2013, Les Condiments de la Doie seront absents du Marché de Noël de Niort. Pour que vos repas de fêtes soient parfumés, épicés, goûteux, gourmands et gourmets, je vous invite le samedi 21 et dimanche 22 décembre 2013, de 10h à 19h, à une dégustation-vente...
- Dimanche 6 avril : marché fermier près du Pont aux Roses à Melle (79). - Dimanche 13 avril de 9h à 13h : marché de producteurs au centre bourg de Souché (79). - Dimanche 27 avril : journée régionale du réseau Accueil Paysan Poitou-Charentes, chez M....
- Mardi 22 juillet, à 17h15 : dégustation de condiments et fromages, à la Maison des fromages de chèvres à Celles sur Belle (79). - Mardi 5 août, de 18h à 23h : marché de producteurs dans les jardins de l'ancien hôpital, à Melle (79). Tapas et cakes salés...
Que se passera-t-il en 2015 aux Condiments de la Doie ??? Les 4 et 5 avril : journée des curiosités "Les Acc'oeillades du réseau Accueil Paysan Poitou-Charentes". Le 31 octobre : soirée raclette, avec charcuterie de chèvre, porc et canard, tomme affinée...
Vente à la boutique paysanne du réseau Accueil Paysan aux Condiments de la Doie (ouverture du lundi au vendredi à partir de 18h), deux portes ouvertes par an et buffets gourmands : renseignez-vous ! "L'en Champs Thé" - 5 rue Jacques Bujeau - Tauché -...
Ce samedi 30 avril, de 8h30 à 12h30, les Condiments de la Doie tiendront leur stand au marché de Saint Gelais (près de Niort, 79), dans le cadre du marché "Saveurs et artisanats d'ailleurs". Nous seront présents pour vous faire découvrir, goûter, apprécier...
Aujourd'hui, dimanche 1er mai, c'est la fête des plantes au Beugnon (entre Niort et Bressuire, 79). Nous serons présents de 9h30 à 18h pour vous faire découvrir, goûter et apprécier notre gamme. Nous assurerons aussi une petite restauration à emporter,...
Pour la première fois, Christine et Carole, s'associent pour vous proposer trois dates d'ateliers "Cuisine et gravure". Une manière originale de conjuguer ces deux arts pour éveiller nos sens. - 3 dates : les jeudis 7 et 28 juillet et 11 août - 2 lieux...
Dans le cadre de la semaine du développement durable, nous serons présents au marché thématique à Saint Gelais (79) le samedi 4 juin, de 9h00 à 13h00. Le thème sera "le jardin au naturel" avec la présence d'associations et d'animations, avec présentation...
Entre printemps et été, fleurit la Fête des Plantes et du Jardin, au domaine de Péré, à Prissé-la-Charrière (79). Nous y serons les samedi 11 et dimanche 12 juin 2016, de 10h à 19h. Notre étal à l'arrière de la maison vous présentera nos fabrications...
Les Condiments de la Doie fêtent à nouveau l'été lors de 3 apéro-concerts, qui concluent chacun une journée d'atelier "Cuisine et gravure". Chaque soirée est ouverte au public. La première sera le jeudi 7 juillet, à partir de 19h. Nous recevrons le duo...
L'été avance et la deuxième journée d'ateliers "Cuisine et gravure" sera le jeudi 28 juillet, et commencera à 9h45. Voici le lien de l'article avec tous les renseignements : http://lescondimentsdeladoie.overblog.com/2016/05/atelier-cuisine-et-gravure.html...
J'étais ce matin dans les locaux de France Bleu Poitou pour une émission en direct, afin de parler de mon activité. Si vous souhaitez écouter ou ré-écouter l'émission "On cuisine ensemble avec les Toqués du Poitou", c'est par ici : https://www.francebleu.fr/emissions/cuisine-ensemble-avec-les-toques-du-poitou/poitou/cuisine-ensemble-les-toques-du-poitou-du-mercredi-17-aout-2016...
L'association Les Amis de Saint Savinien, fera honneur à la Musique en Deux-Sèvres du 16 au 19 juin 2016 avec le Festival de Melle (79). Des concerts tous les jours, en journée, en soirée; et dans plusieurs lieux : églises, cafés, cinéma... Un espace...
Ce 5 septembre marque la fin de la saison 2015 des Nuits Romanes. A l'église St Hilaire de Melle, à partir de 21h, sera proposé un spectacle de cirque aérien avec la compagnie Décor Sonore. Nous vous donnons rendez-vous dès 18h dans le pré St Hilaire...
Prochains rendez-vous Chant'jardin de l'été : trois apéro-concerts aux Condiments de la Doie. Jeudi 30 juillet à 19h : percussions avec Pierre Moulias Jeudi 13 août à 19h : musique irlandaise et d'Europe du Nord avec Zito (première venue) Jeudi 20 août...
Le 16 juillet dernier, nous avons fait la première soirée Chant'jardin dans le cadre des Acc'oeillades du réseau Accueil Paysan. Dans le jardin, 38 personnes sont venues écouter Michel Boudaud, poète-chanteur. C'était très chaleureux malgré le petit vent...
Printemps - Samedi 9 avril : Fête des Plantes Terra Botanica à Thouars (79). De 9h à 18h, sur les places Jeanne d'Arc et St Médard. - Samedi 23 avril : Marché sur le site d'ATS à St Martin de Bernegoue (79). - Dimanche 1er mai : Fête des jardins au Beugnon...
La troisième journée estivale d'ateliers "Cuisine et gravure" sera le jeudi 11 août, et commencera à 9h45. Voici le lien de l'article avec tous les renseignements : http://lescondimentsdeladoie.overblog.com/2016/05/atelier-cuisine-et-gravure.html Cette...
Le mardi 2 août 2016, les artisans et les producteurs-transformateurs auront l'occasion de vous faire partager leur savoir-faire, mais aussi déguster et découvrir leurs produits de qualité. Et les Condiments de la Doie seront présents avec les fameuses...
Pour la dernière animation de l'été, Les Condiments de la Doie sont en partenariat avec la Maison des Arts de Brioux sur Boutonne (79) qui propose "Spectacle au jardin". Gérard Morel viendra donc chanter des chansons poétiques et humoristiques dans notre...
Rendez-vous les samedi 17 et dimanche 18 octobre, au domaine de Péré, pour la seconde Fête des Plantes et du Jardin de l'année, version automne. Les mini-pâtissons aigre-doux feront leur retour. Et vous y retrouverez la nouvelle présentation de la sauce...
Le dimanche 25 octobre 2015, de 10h à 18h, c'est la Fête du Poirion à Saint Sauvant (86). Les Condiments de la Doie tiendront leur stand pour fêter le retour du poirion dans nos assiettes. Le poirion, étant une petite poire locale à cuire. A midi, en...
Le temps s'égrène vers Noël. Les artistes, les artisans, les producteurs se donnent rendez-vous pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles. Notre prochain rendez-vous avec vous est fixé au dimanche 20 décembre 2015, de 10h à 18h, chez Jeanne-Marie...
